近日，在后勤服務公司餐飲服務中心的大力支持下，學生社區委員會膳管會組織了各分院學生會生活部成員、各公寓樓樓長、膳管組長等學生干部參觀了食堂的操作間。 　　后勤總公司副總經理范風華和牡丹園餐廳的負責人親自接待了同學們，并詳細地向同學們介紹了各操作間的功能、操作流程等，使同學們親身體會了平時的飯菜是通過怎樣的流程端上餐桌的。同學們從進貨區、洗菜區、加工區、烹飪區一路走來，認真地參觀了如自動洗碗消毒系統等相關設備，并對冬季飯菜保溫等問題提出了一些意見和建議。餐飲中心的老師對同學們提出的問題給予了細致的解答，并表示會認真聽取同學們的意見，不斷改進工作，同時也希望同學們諒解工作中存在的不足之處，希望大家的共同努力把食堂辦得越來越好，使其更好地適應同學們的需求。 　　此外，范風華還介紹了近期即將舉辦的美食節的情況。